Archívne & Barrel Aged

Alexander je legendární belgické pivo vyrobené na bázi Grand Cru. Jedná se o směs 2/3 stařeného piva Rodenbach (100% dvouleté pivo) s 1/3 mladšího piva, macerovaného s višněmi.…

Alexander je legendární belgické pivo vyrobené na bázi Grand Cru. Jedná se o směs 2/3 stařeného piva Rodenbach (100% dvouleté pivo) s 1/3…

Višňový wild ale je vždycky vzrušující záležitost a do Femme Fanale se člověk zamiluje hned. Na každý litr bylo použito 200 gramů čerstvých moravských višní odrůdy Fanal, které…

Višňový wild ale je vždycky vzrušující záležitost a do Femme Fanale se člověk zamiluje hned. Na každý litr bylo použito 200 gramů čerstvých…

Tmavé belgické pivo na bázi Dark Strong Ale s přísadou kanadského javorového sirupu. V chuti se objevují tóny čokolády a červeného ovoce. Jemná sladová hořkost v dochuti. V chuti…

Tmavé belgické pivo na bázi Dark Strong Ale s přísadou kanadského javorového sirupu. V chuti se objevují tóny čokolády a červeného ovoce.…

Tento výborný speciál je kříženec Russian Imperial Stoutu a Oud Bruin. Sladkokyselé spojení v sobě spojuje viskozitu a robustnost stoutu s vinnou delikátností italského…

Tento výborný speciál je kříženec Russian Imperial Stoutu a Oud Bruin. Sladkokyselé spojení v sobě spojuje viskozitu a robustnost stoutu s…

Luxusní belgický Oud Bruin s přidanými dubovými listy sbíranými na konci léta. Na začátku ochutnávky se výrazně projevuje kyselost a lehce vinný charakter základního piva.…

Luxusní belgický Oud Bruin s přidanými dubovými listy sbíranými na konci léta. Na začátku ochutnávky se výrazně projevuje kyselost a lehce…

Wild beer ochucený aronií, který následně zrál v sudech po červeném víně po dobu 8 měsíců. Lákavá je jeho tmavě červená barva, silná kyselost a zemité tóny. Slupky aronie pivu…

Wild beer ochucený aronií, který následně zrál v sudech po červeném víně po dobu 8 měsíců. Lákavá je jeho tmavě červená barva, silná…

Slzy Svätého Vavrinca odporúčame pre všetkých, ktorí si nie sú istí, s ktorými divokými pivami začať. Ide o najpopulárnejší Wild Ale od Jitky Ilčíkovej, ktorý nie je tak výrazne…

Slzy Svätého Vavrinca odporúčame pre všetkých, ktorí si nie sú istí, s ktorými divokými pivami začať. Ide o najpopulárnejší Wild Ale od…

Wild Ale s malinami barikované v dubových sudoch. Toto spontánne kvasené pivo ponúka celú paletu ovocných kyslých chutí, ktoré sú v harmónii s divokým charakterom piva.

Wild Ale s malinami barikované v dubových sudoch. Toto spontánne kvasené pivo ponúka celú paletu ovocných kyslých chutí, ktoré sú v…

Wild Ale s rebarborou Barikované v dubových sudoch. Toto spontánne kvasené pivo ponúka celú paletu ovocných kyslých chutí, ktoré sú v harmónii s divokým charakterom piva.…

Wild Ale s rebarborou Barikované v dubových sudoch. Toto spontánne kvasené pivo ponúka celú paletu ovocných kyslých chutí, ktoré sú v…

Gulden Draak Calvados je druhý ze série stařených Quad 9000 od Van Steenberge. Tato verze byla stařena v sudech po calvados (Apple Cider Brandy) cca 4-6 měsíců. Ideální doba pro…

Gulden Draak Calvados je druhý ze série stařených Quad 9000 od Van Steenberge. Tato verze byla stařena v sudech po calvados (Apple Cider…

Brewmaster je speciální edice piva Gulden Draak, kterou připravuje každoročně sládek pivovaru Jef Versele. Poprvé uvařil toto pivo na počest svého dědečka Jozefa van Steenberge k …

Brewmaster je speciální edice piva Gulden Draak, kterou připravuje každoročně sládek pivovaru Jef Versele. Poprvé uvařil toto pivo na…

Spontánne kvasené pivo z mikulovského pivovaru Wild Creatures, ktoré dozrievalo v dubových sudoch. Ide o blend 1, 2 a 3 roky starého piva. Táto kombinácia zaisťuje optimálnu…

Spontánne kvasené pivo z mikulovského pivovaru Wild Creatures, ktoré dozrievalo v dubových sudoch. Ide o blend 1, 2 a 3 roky starého piva.…

Barikovaný Imperiální Stout, který zrál v sudu po rumu, navíc zjemněný přídavkem maracuji a manga. Ty mu dodávají nádech kyselosti. Velmi komplexní stout černé barvy, v němž jsou…

Barikovaný Imperiální Stout, který zrál v sudu po rumu, navíc zjemněný přídavkem maracuji a manga. Ty mu dodávají nádech kyselosti. Velmi…

Imperial Dark obohacený infuzí whisky Gouden Carolus Single Malt, kterou také v pivaru Het destilují. Výsledkem je jedinečné pivo - silné a plné tělo s jemnými dotyky vanilky,…

Imperial Dark obohacený infuzí whisky Gouden Carolus Single Malt, kterou také v pivaru Het destilují. Výsledkem je jedinečné pivo - silné a…

Svěží jako aperitiv a zároveň plné chuti a vůně jako pravé nebeské pivo. Po primárním vykvašení v Belgii v pivovaru Brouwerij Bosteels je Deus převezen do oblasti Champagne ve…

Svěží jako aperitiv a zároveň plné chuti a vůně jako pravé nebeské pivo. Po primárním vykvašení v Belgii v pivovaru Brouwerij Bosteels je…

Zde jde o nejtypičtější saison, jaký můžete sehnat. Svrchně kvašené pivo s dokvašováním v láhvi. Vaří se od roku 1844 v zemědělském pivovaru Dupont, a to v zimním období. Následně…

Zde jde o nejtypičtější saison, jaký můžete sehnat. Svrchně kvašené pivo s dokvašováním v láhvi. Vaří se od roku 1844 v zemědělském…

Belgické pivo v limitované edici nazvané označované jako Belgian Dark Strong Ale. Vyjímečné stařené pivo nabízí rafinovanou složitost a intenzivní vůni. S mocnými poznámkami z…

Belgické pivo v limitované edici nazvané označované jako Belgian Dark Strong Ale. Vyjímečné stařené pivo nabízí rafinovanou složitost a…

V této verzi jde o limitované Cuvée van de Keizer Imperial Dark, které bylo obohaceno infuzí whisky Gouden Carolus Single Malt, kterou také v pivaru Het destilují. Výsledkem je…

V této verzi jde o limitované Cuvée van de Keizer Imperial Dark, které bylo obohaceno infuzí whisky Gouden Carolus Single Malt, kterou také…

Stout uvařený v listopadu 2022 a na začátku prosince stočený do dřevěných sudů po bourbonu Old Forester. Extrémně černý silný Stout s 11 % alkoholu a typickým aroma pražené kávy,…

Stout uvařený v listopadu 2022 a na začátku prosince stočený do dřevěných sudů po bourbonu Old Forester. Extrémně černý silný Stout s 11 %…

Extrémně černý silný Stout s 11 % alkoholu a typickým aroma pražené kávy, čokolády. Uvařený v listopadu 2022 a na začátku prosince stočený do dřevěných sudů po bourbonu Old…

Extrémně černý silný Stout s 11 % alkoholu a typickým aroma pražené kávy, čokolády. Uvařený v listopadu 2022 a na začátku prosince stočený…

Druhá varianta Matuškova Grape Ale, která je v červené verzi. Vychází ze stejnojmenného italského pivního stylu. Jde o ejl, do kterého bylo přidáno 400 l vinného moštu z…

Druhá varianta Matuškova Grape Ale, která je v červené verzi. Vychází ze stejnojmenného italského pivního stylu. Jde o ejl, do kterého…

Unikátní sváteční pivo vytvořené Matuškou ve spolupráci s vinařstvím J. Stávek. Vychází ze stejnojmenného italského pivního stylu. Jde o ejl, do kterého bylo přidáno 400 l vinného…

Unikátní sváteční pivo vytvořené Matuškou ve spolupráci s vinařstvím J. Stávek. Vychází ze stejnojmenného italského pivního stylu. Jde o…

Imperiální porter, který postupně zrál v sudech po koňaku, sherry a whisky. Bohaté pražené slady a vínový koňak se snoubí s tóny švestkových a malinových povidel. Sladké červené…

Imperiální porter, který postupně zrál v sudech po koňaku, sherry a whisky. Bohaté pražené slady a vínový koňak se snoubí s tóny…

Výjimečné pivo, kde se slanost, koření a ovoce mísí a vytvářejí překvapivou rovnováhu. Velmi limitované Gose vařené s pepřem Timut a černým rybízem. Pivo poté zrálo 9 měsíců v…

Výjimečné pivo, kde se slanost, koření a ovoce mísí a vytvářejí překvapivou rovnováhu. Velmi limitované Gose vařené s pepřem Timut a černým…

Toto pivo spojuje to nejlepší ze Skotska a Karibiku a vytváří něco zcela nového a skutečně výjimečného. Dříve bylo známé jako Blood Red Sky. Skotský Red Ale barikovaný v sudech po…

Toto pivo spojuje to nejlepší ze Skotska a Karibiku a vytváří něco zcela nového a skutečně výjimečného. Dříve bylo známé jako Blood Red Sky…

Vylepšená verze těšínského Porteru, která zrála v dubových sudech po Bourbon Whisky. Tento proces zrání dodal pivu zcela nový charakter. Kombinace porterovských chutí a vůní…

Vylepšená verze těšínského Porteru, která zrála v dubových sudech po Bourbon Whisky. Tento proces zrání dodal pivu zcela nový charakter.…

Barley Wine v acidifikované verzi, která několik měsíců zrála v dubových sudech po Bourbon Whisky a získala svůj charakter. V důsledku toho se buket piva stal bohatším o nové…

Barley Wine v acidifikované verzi, která několik měsíců zrála v dubových sudech po Bourbon Whisky a získala svůj charakter. V důsledku toho…

Silný porter, který zrál od roku 2021 a ve dřevěných sudech po sherry od Ximenese. 10 měsíců zrál a v září 2022 byl stočený do lahví. Bylo do něj přidáno trošku kvasnic a cukru a…

Silný porter, který zrál od roku 2021 a ve dřevěných sudech po sherry od Ximenese. 10 měsíců zrál a v září 2022 byl stočený do lahví. Bylo…

Tento porter v Krnově uvařili v listopadu 2021 a stočili do dřevěných sudů po jamajském rumu a nechali v nich 10 měsíců zrát. V září 2022 pivo stočili do lahví, přidali trošku…

Tento porter v Krnově uvařili v listopadu 2021 a stočili do dřevěných sudů po jamajském rumu a nechali v nich 10 měsíců zrát. V září 2022…

Imperiální stout ze série The Darkness, který byl v pivovaru rok stařený v sudu po rumu z Martiniku. Ke konci ležení do něj sládci navíc přidali čerstvé vanilkové lusky z…

Imperiální stout ze série The Darkness, který byl v pivovaru rok stařený v sudu po rumu z Martiniku. Ke konci ležení do něj sládci navíc…

Do sucha prekvasený imperiálny stút od Permonu, ktorý zrel rok v dubovom sude po Jamajskom rume. Pivo počas ležania získalo čistú rumovú arómu s čokoládovým základom.

Do sucha prekvasený imperiálny stút od Permonu, ktorý zrel rok v dubovom sude po Jamajskom rume. Pivo počas ležania získalo čistú rumovú…

Barikovaný stout od Permonu v sudu po whiskey Woodford Reserve. Byl ochucený pečlivě vybraným blendem kávy s jemným aromatickým profilem a lehkým nádechem skořice. Přísady se ve…

Barikovaný stout od Permonu v sudu po whiskey Woodford Reserve. Byl ochucený pečlivě vybraným blendem kávy s jemným aromatickým profilem a…

Štvrtý tohtoročný barikovaný stút od Permonu. Do sucha prekvasený, silný a ostrý. Rok starený v dubovom sude po americkej bourbone. Na konci ležania bol do piva pridaný pražený…

Štvrtý tohtoročný barikovaný stút od Permonu. Do sucha prekvasený, silný a ostrý. Rok starený v dubovom sude po americkej bourbone. Na…

Red Tripel je pivo vytvořené k 200. výročí pivovaru Rodenbach. Vzniklo smícháním belgického Tripelu s vlámským červenohnědým pivem, které zraje 2 roky v dubových sudech o objemu 1…

Red Tripel je pivo vytvořené k 200. výročí pivovaru Rodenbach. Vzniklo smícháním belgického Tripelu s vlámským červenohnědým pivem, které…

Velvet Evolution je jemný Wild Ale a rozhodně jedno z Jitčiných nejoblíbenějších piv. Hned jak se přestěhovala do Dolních Dunajovic, bylo jasné, že pro svoje piva potřebuje víc…

Velvet Evolution je jemný Wild Ale a rozhodně jedno z Jitčiných nejoblíbenějších piv. Hned jak se přestěhovala do Dolních Dunajovic, bylo…

Někdo sní o Vánocích bílých, někdo sní Midwinter Dream. Představte si čyři sta gramů malin a višní spojené s blendem spontáně kvašených piv z našich nejstarších sudů. Na tomto…

Někdo sní o Vánocích bílých, někdo sní Midwinter Dream. Představte si čyři sta gramů malin a višní spojené s blendem spontáně kvašených piv…

Imperiální Barley Wine, které zrálo osm měsíců v sudech po španělské sherry Oloroso. Jde o limitovanou várku 2000 litrů, která se výborně hodí k archivaci.

Imperiální Barley Wine, které zrálo osm měsíců v sudech po španělské sherry Oloroso. Jde o limitovanou várku 2000 litrů, která se výborně…

Spontánně kvašené pivo od sloviského Dogs, které je představeno v rámci jejich řady Wine Side Story. Pivo bylo fermentováno společně s bobulemi vína rebula v sudech vinného sklepu…

Spontánně kvašené pivo od sloviského Dogs, které je představeno v rámci jejich řady Wine Side Story. Pivo bylo fermentováno společně s…

Gaap je první z padlých andělů pivovaru Reservoir Dogs. Jde o silné tmavé kyselé pivo, které zrálo společně s višněmi v dřevěných sudech po červeném víně. Navíc s přídavkem…

Gaap je první z padlých andělů pivovaru Reservoir Dogs. Jde o silné tmavé kyselé pivo, které zrálo společně s višněmi v dřevěných sudech po…

Azza jantarový wild beer, který kvasil za použití původních kvasinek z Klineckého vinného sklepa v Medaně. Už ve vůni ucítíte jeho silnou kyselost pocházející z divokého kvašení.…

Azza jantarový wild beer, který kvasil za použití původních kvasinek z Klineckého vinného sklepa v Medaně. Už ve vůni ucítíte jeho silnou…